kaixin05011 写于 2017-04-13
"排毒餐，这个名字让人听起来很放心。每个人都知道毒素对身体不好。排毒饮食讲究吃天然食品，涉及大量的水和蔬菜 ，因此很多青少年将此作为减肥首选。 什么事排毒饮食？ 虽然排毒的饮食理论还没有被科学证明，但是支持它的人相信，我们的身体永远存在毒素，因此，我们应该把排毒作为使命。他们认为毒素会存留在我们的消化系统，淋巴系统，胃肠道系统，以及给我们的皮肤和头发造成很多问题，如疲劳、头痛、恶心等症状。 排毒饮食背后的基本想法是某些种类的食物含有毒素，被认为是应该暂时放弃。这样做是为了净化和清除身体所有“坏”的东西。但事实是，人体的设计，是自己净化自己而非靠外力。 排毒饮食各不相同。大部分涉及到一些能够快速清肠的食物，这类食物往往含有大量纤维，人们选择将他们代替主食，渐渐暂停其它食物的摄入。许多这些饮食的人也鼓励结肠灌洗或灌肠剂“清洗”。茶是排毒餐很好的补充，帮助“净化”身体的过程。 当然，低脂肪和高纤维的吃的饮食可以帮助很多人感到更健康。支持排毒饮食的人声称，这是消除毒素。但事...
kaixin05011 写于 2017-04-13
"众所周知，儿童的肥胖趋势令人担忧。据美国国家营养健康调查，32%的美国儿童超重或肥胖。造成肥胖流行的众多因素之一，就是儿童摄入的零食不断增加。 据悉，现今儿童每天摄入零食的数量是三十年前的三倍。 家长们希望孩子吃得健康，但限制或禁止孩子吃零食，有时反而会适得其反。如果父母在家里严格控制零食食用，那么当孩子处在一个不受限制的环境中时，更容易吃不健康的零食。 三名研究人员——布莱恩·万辛克博士、清水平田满博士以及亚当·布伦伯格，意图寻找一种既能让孩子吃饱，同时又减少热量摄入的小吃。他们给3~6年级的201名学生，分别提供一盘薯片、一盘蔬菜、一盘芝士以及一盘芝士蔬菜组合，让他们边看最爱的动画片边吃东西。在试验开始以及每集动画片结束时，研究人员都会问他们有多饱了。 和吃薯片的孩子相比，吃芝士蔬菜组合的孩子需要摄入更少的卡路里，便能获得饱腹感。另外，来自低参与度家庭（家庭成员一起吃饭的时间较少或吃饭时互动较少）的孩子，比其他孩子吃的薯片更多。 然而，当以芝士蔬菜代替薯片时，低参与度家庭的孩子和...
kaixin05011 写于 2017-04-13
"众所周知，儿童的肥胖趋势令人担忧。据美国国家营养健康调查，32%的美国儿童超重或肥胖。造成肥胖流行的众多因素之一，就是儿童摄入的零食不断增加。 据悉，现今儿童每天摄入零食的数量是三十年前的三倍。 家长们希望孩子吃得健康，但限制或禁止孩子吃零食，有时反而会适得其反。如果父母在家里严格控制零食食用，那么当孩子处在一个不受限制的环境中时，更容易吃不健康的零食。 三名研究人员——布莱恩·万辛克博士、清水平田满博士以及亚当·布伦伯格，意图寻找一种既能让孩子吃饱，同时又减少热量摄入的小吃。他们给3~6年级的201名学生，分别提供一盘薯片、一盘蔬菜、一盘芝士以及一盘芝士蔬菜组合，让他们边看最爱的动画片边吃东西。在试验开始以及每集动画片结束时，研究人员都会问他们有多饱了。 和吃薯片的孩子相比，吃芝士蔬菜组合的孩子需要摄入更少的卡路里，便能获得饱腹感。另外，来自低参与度家庭（家庭成员一起吃饭的时间较少或吃饭时互动较少）的孩子，比其他孩子吃的薯片更多。 然而，当以芝士蔬菜代替薯片时，低参与度家庭的孩子和...